野菜たっぷりポトフ

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

野菜のうまみとウインナーのうまみが最高!体も温まり、ヘルシーで健康にいいです
このレシピの生い立ち
体が温まり、野菜がたくさんとれる料理を考えた時にポトフにしようと決めました

野菜たっぷりポトフ

野菜のうまみとウインナーのうまみが最高!体も温まり、ヘルシーで健康にいいです
このレシピの生い立ち
体が温まり、野菜がたくさんとれる料理を考えた時にポトフにしようと決めました

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材料

2人分
  1. キャベツ 小1/2個
  2. アルトバイエル 4本
  3. 玉葱 1/2個
  4. 人参 1/2個
  5. 塩・胡椒 適量
  6. コンソメ顆粒 適量
  7. ローリエ 1枚
  8. 1L

作り方

  1. 1

    1.野菜を適当な大きさに切る
    2.アルトバイエルに切り込みを入れる
    3.鍋に材料をすべて入れ煮込む。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

好きな野菜を入れてじっくり煮込むだけ!

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