カレー炒飯 Wの旨味

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☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

挽肉とベーコンでWの旨味☆Σｄ（´∀｀）ｲｲ! 　ガーリックのパンチが、またなんとも元気をださせてくれる一品です☆
このレシピの生い立ち
どんどん古くなっていく冷凍ごはんの独特のニオイを、カレー味で一蹴☆

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材料

２人分
  1. ご飯 ３膳
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ニンニク １片
  4. 挽肉 ５０ｇ
  5. ベーコン ２枚
  6. 調味料
  7. カレー粉 大さじ１強
  8. ウェイパー 小さじ１
  9. ウスターソース 小さじ１
  10. バター ５ｇ
  11. クレイジーソルト（塩）・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、みじん切りしたニンニクを入れ、香りが出てきたら玉ねぎをいれ、透き通るまで炒める。

  2. 2

    挽肉をいれ、８割がた火が通ってきたらベーコンをいれ炒め、カレー粉・ウェイパー・塩・コショウを入れる。

  3. 3

    ③をフライパンの端に寄せ、バターを入れ、溶けてきたらご飯を入れて、全体的に混ぜる。

  4. 4

    ウスターソースをかけて馴染ませたら、出来上がり～☆（^-^）

コツ・ポイント

冷凍ご飯を使う時は、レンジで温めておくと、他の材料と混ざりやすいです。
肉を加えるまでは弱めの中火でやらないと、ニンニクが焦げて苦くなっちゃうので注意。

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レシピ作者

☆KEITY☆
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夫婦仲良く2人暮らし♪ 　　　　　　　　　　　好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。ｐ(>_<)ｑ 　少しづつレパートリーが増えていくといいな～。 (o^−^o) 　　　　　　　　　　　　　　　　注）不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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