我が家のタコライス♪味噌味
ピリッと甘辛の肉味噌が、癖になる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているのをきちんと測ってみました。
作り方
- 1
トマト、レタスは洗って食べやすい大きさに切っておく。
- 2
醤油、コチュジャン、味噌、みりん、酒、砂糖、甜麺醤を合わせておく。
- 3
玉ねぎはみじん切りにして、ひき肉、にんにく、生姜をフライパンに入れて炒める。
- 4
肉に火が通ったら、合わせ調味料を加える。
- 5
ご飯、レタス、トマト、肉味噌、温泉玉子をのせて出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
ひき肉は豚肉を使いましたが、牛肉や合挽き肉でも好きな物を使ってください。
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