出汁の効いた茶わん蒸し

パーソナルジムリビト
パーソナルジムリビト @cook_40093612

パーソナルジムリビト考案!
出汁の効いた茶わん蒸し
このレシピの生い立ち
茶わん蒸しはカロリー控えめでいて、栄養価も高くそれでいて結構腹持ちも良い食べ物です。

簡単に作れますので、一度チャレンジしてみて下さい。
http://livito.co.jp/

出汁の効いた茶わん蒸し

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このレシピの生い立ち
茶わん蒸しはカロリー控えめでいて、栄養価も高くそれでいて結構腹持ちも良い食べ物です。

簡単に作れますので、一度チャレンジしてみて下さい。
http://livito.co.jp/

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材料

6人分
  1. ほうれん草 お好み
  2. 4つ
  3. シイタケ お好み
  4. 鶏胸肉 100g
  5. 濃い目の出汁(昆布カツオの合わせ) 800cc

作り方

  1. 1

    材料を用意。全て茶わん蒸しの容器に入るサイズに切りそろえる。

  2. 2

    出汁をしっかり冷ましたら、溶いた卵と合わせる。
    茶わん蒸しの容器に全ての材料を入れる。

  3. 3

    ①~③
    蒸し器が沸騰したら、3つずつに上段下段に分けて入れ、蓋をし
    ④中火で15分じっくりと蒸らす

  4. 4

    15分経ったら一度表面をスプーンなどで押え、透明の汁が上がって来れば、完成‼

コツ・ポイント

特になし

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パーソナルジムリビト
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正しく健康的な食事・正しく適切なトレーニングによって、 正しいウェイトコントロールの在り方を提供するパーソナルトレーニングジムリビト。美と健康は一日にしてならず。食事も運動も続けることで一歩ずつ美しく健康的な身体に近づいていく。ここでは、リビトで推奨するレシピを随時アップしていきます。
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