アプリでひらく作り方
- 1
鮭を焼きます。よく火が通ったら、ほぐします。
- 2
キュウリを切って、軽く塩もみします。
水気は切りましょう。 - 3
あらかじめ用意しておいた酢飯に、ほぐした鮭とキュウリをいれて混ぜます。白ごま少々を全体にまぶして、出来上がり。
コツ・ポイント
鮭は甘口にすると、優しい味になります。きゅうりと一緒に刻んだ大葉を入れても美味しいです。
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