✿ 切り昆布と魚河岸あげの簡単煮 ✿
あやプチ @cook_40037469
めんつゆで煮るだけでとっても美味しい一品に‼
”魚河岸あげ”美味しいのでお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
昔から適当に作っていたレシピを、きちんと計量してみました。
アプリでひらく作り方
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切り昆布と魚河岸あげはそれぞれ軽く湯通ししておく。その後食べやすい大きさに切る。
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小鍋に◎を入れ沸騰したら２を入れて１５～２０分ほど煮詰めゴマ油を垂らす。器によそり七味唐辛子をかけてできあがり～♬
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コツ・ポイント
♦めんつゆは３倍濃縮の”ヤマサ昆布つゆ”を使ってます。
♦味は３で煮詰めることにより調整してください。
（軽く煮れば薄味、じっくり煮ると濃い味）
リアクション
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