糸こんにゃく入りなのでボリュームアップ♪

具材を茹でてから作る基本の味に近い肉じゃがを作りました！初チャレンジでしたが、美味しくできたのでレシピを載せておきます。茹でて作ると、あとの調理が簡単に行えます。ノンオイルで作る和食の肉じゃがです。嫌でない方は、茹で汁はスープにご利用下さいね。糸こんにゃくをたっぷり使っているので、ヘルシーな肉じゃがになっております。糸こんにゃく好きにはたまらない肉じゃがです♪豚肉は茹でてもしっかり旨みがありますよ！心配しないでね(*^^*)今回は、茹でてから別鍋に移し替えましたが、最初から大鍋で煮込んで、茹で汁を移し替える手もあります！やりやすいほうで作って下さいね。(^o^)/牛肉でも作れます。

ほくほくのお芋がとろける、お出汁の味がしみた、糸こんにゃくも絶品です！　豚肉や鶏肉を使っても美味しいですよ。

基本の肉じゃがですが、じゃがいもは少なめ、糸こんにゃく多めで、ヘルシーかも？

甘くない肉じゃが。人参と糸こんにゃくは入れません。

煮くずれたじゃがいものかけらをまとった糸こんが、また美味しいんです♪

肉じゃがは腕の見せ所⁉蒟蒻多めでヘルシー☆

140kcal！糸こんにゃく多めでお腹いっぱい！

本みりんを使うことで砂糖の量を減らし、上品なお味に！

個人的に人参が苦手なので抜いたぶん、好きな糸こんを増量…(´･ω･)笑人参を1本入れる場合は糸こんを1袋にしてどぞ！

我が家の味です。糸こんにゃくを入れても美味しいです！

油で炒めません！だからヘルシー♪材料を煮るだけ！だから簡単♪普通のお鍋の時は炒めてね♪定番人気のほっこり肉じゃがです✿