作り方
- 1
肉に塩胡椒、にんにくをすり込みます。
- 2
油を引いて熱したフライパンで下味をつけた肉の表面を焼きます。
- 3
満遍なく焼けたらホイルに肉と酒を入れ包みトースターで10分チンします。
☆オーブンの場合は、170度のオーブンに10分 - 4
食べる直前までそのまま!中は開けないでー
- 5
醤油、みりん、にんにくチューブを熱してソースの準備。とりあえず沸かして火を止めます。
- 6
食べる直前にアルミホイルをあけます。中の肉汁は準備したソースと混ぜます。
- 7
綺麗に切ったら出来上がり♡♡
コツ・ポイント
途中でホイルを開けないでください(^◇^)
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