鶏挽肉と生昆布の炒め物

リーカ @cook_40087209
パパッとできる1品。炒めるだけで簡単♪我が家は、あっさりと鶏挽肉にしました。
このレシピの生い立ち
生昆布と鶏挽肉(我が家ではあっさりの鶏挽肉です)を炒めるだけの簡単な1品。
作り方
- 1
生昆布は、水洗いをして水気を切る。
- 2
フライパンにサラダ油とごま油を入れ、
鶏挽肉を火が通るまで炒める。 - 3
2に生昆布を入れ炒め、最後に塩コショウをする。器に盛り、お好みでしょう油、ゴマかけてどうぞ。
- 4
コツ・ポイント
生昆布は、水分をよく切ってから炒めてください。
今回は、鶏でしたが合挽き肉、牛ひき肉などでもOKです。
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