ベーコンとジャガイモの重ね煮
めいこば @cook_40098854
お鍋1つでできちゃうのでとても簡単です。じゃがいもがホクホクしていて、子どもさんが好きな味かな、と思います。
このレシピの生い立ち
小さい頃、誰かに教わったような…？
ベーコンとジャガイモの重ね煮
お鍋1つでできちゃうのでとても簡単です。じゃがいもがホクホクしていて、子どもさんが好きな味かな、と思います。
このレシピの生い立ち
小さい頃、誰かに教わったような…？
作り方
- 1
たまねぎは薄切り、じゃがいもは厚さ1cm程度の食べやすい大きさに。ベーコンも1cm幅に切っておく。
- 2
お鍋にたまねぎを敷き、その上にじゃがいもをのせ、更にベーコンを重ね、溶けやすいようにちぎったチーズをかける。
-
- 3
※大量に作る場合は、その上にたまねぎ、じゃがいも、ベーコン…と2の作業を繰り返す。
- 4
鍋の具がひたひたになるくらいの水を入れ、コンソメを加えて中火にかける。
- 5
沸騰したら弱火にし、じゃがいもに火が通るまで10分ほど煮る。
- 6
塩とコショウで味を調えてできあがり♪
コツ・ポイント
溶けるチーズがない場合はプロセスチーズなどを小さく切って加えてください。
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