牛肉とじゃがいもとエリンギの炒め物

000AN
000AN @cook_40055992

簡単ボリューミーな失敗しらずの最強おかず(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
とにかく時間がなくて、ジャッと作りたかったんですw

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材料

4人
  1. 牛肉
  2. じゃがいも 1つ
  3. エリンギ 2つ
  4. めんつゆ
  5. みりん
  6. しょうゆ
  7. 片栗粉

作り方

  1. 1

    お肉に塩コショウと片栗粉をまぶして、置いておく

  2. 2

    じゃがいもとエリンギを切る。

  3. 3

    今回は短冊にしましたが、どんな形でもアリだと思います

  4. 4

    フライパンに油を熱し、お肉投入。

  5. 5

    少し色が変わったら、じゃがいもとエリンギを投入。

  6. 6

    だいたい火が通ったら、調味料を入れ味を整え、完成\(^o^)/

コツ・ポイント

味つけの分量はおいしければ、何でもOKです。しょうゆとお砂糖、すきやき風もgood♪

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