甘栗で簡単マロンクリーム

鍋に甘栗と生クリームを入れ弱火にかけ焦げないように甘栗を潰しながら混ぜ続ける。
グツグツしてきたら砂糖を入れる。

潰しながら混ぜ、ねっとりしてきたら火を止め濾し器や振るいなどでヘラを使ってなめらかにします。

濾したらマロンクリームの完成です。