小松菜と豚肉のあんかけ風中華炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
小松菜と豚肉を中華味にして、とろみをつけました。
このレシピの生い立ち
小松菜で簡単に炒めものを作りたかったので。
美味しかったです。
作り方
- 1
小松菜は洗って、適当な大きさに切っておきます。
- 2
フライパンにオリーブ油を少し入れ、豚肉を炒めます。
火が通ったら、1を入れ、塩、こしょうを入れて味をみます。 - 3
2にさらに、中華味の素を入れて、味をみます。
米粉を入れて、全体にからまれば、OK。
- 4
少しですが、とろみをみて、完成。
- 5
お皿にもりつけて頂きます。
コツ・ポイント
米粉を最後にふりいれても、とろみができ、あんかけ風に仕上がります。
簡単です。
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