小松菜と豚肉のあんかけ風中華炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

小松菜と豚肉を中華味にして、とろみをつけました。
このレシピの生い立ち
小松菜で簡単に炒めものを作りたかったので。

美味しかったです。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 豚肉 150g
  3. 塩、こしょう 小1
  4. 中華味の素 小2
  5. オリーブ 少々
  6. 米粉 大1

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って、適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を少し入れ、豚肉を炒めます。
    火が通ったら、1を入れ、塩、こしょうを入れて味をみます。

  3. 3

    2にさらに、中華味の素を入れて、味をみます。

    米粉を入れて、全体にからまれば、OK。

  4. 4

    少しですが、とろみをみて、完成。

  5. 5

    お皿にもりつけて頂きます。

コツ・ポイント

米粉を最後にふりいれても、とろみができ、あんかけ風に仕上がります。

簡単です。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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