葱塩!鶏の唐揚げ

kameのおさんぽ
kameのおさんぽ @cook_40125790

香ばしい葱の香りがたまらない‼鶏の唐揚げ
このレシピの生い立ち
子供がなかなか好まない葱を子供が大好きな唐揚げと合わせてみました。

葱塩!鶏の唐揚げ

香ばしい葱の香りがたまらない‼鶏の唐揚げ
このレシピの生い立ち
子供がなかなか好まない葱を子供が大好きな唐揚げと合わせてみました。

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材料

鶏もも肉2枚
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ☆スポドリ 大さじ2
  3. ☆葱油 大さじ1
  4. ☆塩 小さじ1
  5. ☆酒 30㏄
  6. ☆ブラックペッパー 少々
  7. ☆刻み葱 10㎝位
  8. 片栗粉 大さじ3
  9. ・揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を下処理します。

  2. 2

    ボウルに☆の材料と鶏もも肉を入れて合わせます。
    ※20分位つけます。

  3. 3

    片栗粉をまぶして180℃の油で揚げていきます。

  4. 4

    狐色に揚がったら完成。

コツ・ポイント

葱をなるべく細かく刻まないと揚げる時に剥がれてしまいます。

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kameのおさんぽ
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2014・2月より、お菓子教室。2015・5月より、お料理教室を開催。2015・6月より、COOKPAD料理教室鎌ヶ谷初富教室を開講。※毎週水曜日限定でHBPcafeをOPENしました。「HBPcafe」で検索して下さい。(現在休業中です。)よろしくお願いします♬
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