簡単おつまみ♡ベーコン&野菜の和風炒め
natsu2✯ @cook_40156835
お酒のお供に♡ささっと作れます！
焦がし醤油がベーコン、長ネギ、マッシュルームの
美味しさを引き立ててくれます♡
このレシピの生い立ち
ビールが飲みたくなって冷蔵庫にあるもので作りました☆
簡単おつまみ♡ベーコン&野菜の和風炒め
お酒のお供に♡ささっと作れます！
焦がし醤油がベーコン、長ネギ、マッシュルームの
美味しさを引き立ててくれます♡
このレシピの生い立ち
ビールが飲みたくなって冷蔵庫にあるもので作りました☆
作り方
- 1
長ネギは斜め切り
ベーコンは2cm幅 - 2
フライパンでオリーブオイルを温める
- 3
ベーコンと長ネギを加え中火で炒める
- 4
1〜2分したらマッシュルームを加える
- 5
塩、ブラックペッパーをまぶす
- 6
しんなりしてきたら、具をフライパンの端へ寄せる。空いたところに醤油を入れて、焦がし醤油する！
- 7
醤油がふつふつしてきたら、すばやく具と混ぜる！
- 8
みりんを加えて1分ほど中火で仕上げ！
- 9
お皿に盛り、鰹節をまぶして出来上がり☆
コツ・ポイント
焦がし醤油が決めて！醤油がふつふつしてきたら、さっと具と混ぜてください！
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