あごだしつゆで、ちゃちゃっと小松菜炒め
花の首飾り @cook_40048953
鶏ももと小松菜を炒め煮にしました。
このレシピの生い立ち
少しずつお料理に使って残った鶏肉とお野菜、まとめて炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももは一口大、えのきは長さを半分、小松菜はえのきに合わせてざく切り、にんじんは縦に１／２してから斜め薄切にする。
- 2
フライパンに鶏肉を入れ、野菜を乗せて酒を振りかける。蓋をして３分ほど加熱する。
-
- 3
蓋を取って全体を炒め合わせ、だしつゆを鍋はだから回し入れて、混ぜる。
コツ・ポイント
最初に蒸してから、全体を炒め合わせます。
リアクション
似たレシピ
鶏肉と小松菜のあっさり炒め
鶏モモ肉と小松菜を蒸し焼きにしてあっさり食べられるようにしました。お弁当のおかずにも、あっさりしていて合いますよ。
小松菜と鳥の炒め物
小松菜と鳥を炒め煮にしました。簡単でおいしいんです。
小松菜と油揚げのあごだしつゆ炒め
あごだしつゆが油揚げにしみて小松菜のほろ苦さと相まって良い感じです
こぶたのママやん 
エバラ焼鳥のたれで小松菜の甘辛炒め
エバラ焼き鳥のたれで作る鶏もも肉と小松菜の甘辛い炒め物です♪
鶏もも肉と小松菜の中華炒め
小松菜と鶏もも肉のリーズナブルな炒めものです。
小松菜とひき肉の炒め物
小松菜が苦手の子どもの為に、食べてもらいたいと思い、味を少し濃くしてみました。
小松菜のカレー風味炒め
どうしても和風になりがちな小松菜を､コクのある鶏モモ肉と一緒にカレー風味で炒めました｡
鶏もも肉と小松菜の塩麹炒め
簡単、美味しい、鶏もも肉と小松菜の塩麹炒め(o’∀’o)
小松菜と油揚げの炒め物
定番のお料理ですね。この組み合わせは大好きでよく作ります。小松菜がたっぷり食べられてうれしいですよね。卵を加えるときもあります。
柔らか〜い☆鶏もも肉と小松菜の炒め蒸し煮
大きめの鶏もも肉を焼いて、旬の小松菜と新にんじんを一緒に炒めて玉子でとじました。ボリュームたっぷりなのにあっさり味です
小松菜のお急ぎ炒め♪
鉄分豊富な小松菜はいかがですか？切って炒め煮にするだけの簡単レシピ♪３分あったら出来ちゃいます。汁気を切ってお弁当にも。
小松菜とベーコンのうまっ！炒め
シャキッとした小松菜とベーコンの旨味がめちゃ美味しい簡単おかずです♪
小松菜とちくわの柚子胡椒炒め
王道の小松菜と人参の炒めものにちくわを入れて、柚子胡椒で味付けして炒めました。夏にぴったりのほんのり爽やかな辛さの副菜。
簡単！小松菜とえのきと挽肉の煮炒め
すき焼きのたれを使って、簡単に炒め煮にしました！食物繊維がいっぱいとれて大満足！！
簡単！小松菜の炒めごま油あえ
小松菜を酒とだしで炒め煮してから、ごま油と醤油をあえて、食べます。野菜がたくさん食べられて、健康的です。
小松菜のめんつゆ炒め♪
小松菜をほうれん草にしても美味しいです♡
yayrmama 
✻とり肉と小松菜のオイスター炒め✻
小松菜をいつもと違う調理法で、、、。豆板醤を入れて少しピリ辛にしてみました。
簡単！小松菜とこんにゃくのめんつゆ炒め
小松菜で簡単副菜♪◎小松菜洗い方、こんにゃく臭み取り方コツ付き◎
小松菜とエノキのツナポン酢炒め
今回は余ったエノキを使用したので小松菜多めになってしまいました(´･ω･`)節約レシピとして、作り置きにしても！
Ⓔ小松菜ピリ辛炒めⒺ
知人より頂いた「無農薬の小松菜」を家に有る物で、彩り良く炒めましたぁ～q(^-^q)
Ｅ＆Ｙキッチン 
豆苗とキャベツの炒め物
豆苗とキャベツ、小松菜、薄揚げを炒め煮にします。
小松菜とえのきのめんつゆ炒め
小松菜とえのきをめんつゆで炒めた簡単な副菜です。作り置きにもおすすめです。
小松菜とにんじんのバター炒め
小松菜が安かったので。覚え書きです。今回はえのきが家になかったのでしめじで代用。
あごだし香る♪鶏肉とえのきの炒めもの
野菜炒めがあごだしを入れるだけで旨味が倍増します！
豚肉と小松菜のとろみ炒め
小松菜のシャキシャキ感を残した和風の炒め煮です。
小松菜と鶏肉のコチュジャン味噌炒め
小松菜がメインのおかずです。鶏肉と一緒に甘いお味噌で炒めます。しっかり味がついた小松菜はおいしいですよ
〖 鶏もも肉と小松菜のガーリック炒め 〗
鶏もも肉の旨味とプリプリとした食感、小松菜のシャキシャキ食感、にんにくの香りと旨味をまとった、シンプルな炒め物です。
小松菜で野菜炒め
定番のキャベツではなく小松菜で野菜炒めを作りました。
ミカピース 
鶏もも肉と小松菜のピリ辛マヨ炒め
柔らかい鳥もも肉をピリッと辛めにいただけます。ごはんもお酒も進むこってりおかずです！
小松菜と鶏胸肉のオイスターソース炒め
小松菜と鶏胸肉をオイスターソースで炒めました。簡単にでき、ご飯が進む１品です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18342833
