エバラで失敗なし☆やわらか肉巻き☆
うひょっとこ @cook_40103627
『エバラすき焼きのたれ』シリーズ！！
定番の肉巻きレシピもこれで味付け失敗いらず♪
お弁当にも最適です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ありふれたレシピですが、すき焼きのたれで簡単にしてみました♪
エバラで失敗なし☆やわらか肉巻き☆
『エバラすき焼きのたれ』シリーズ！！
定番の肉巻きレシピもこれで味付け失敗いらず♪
お弁当にも最適です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ありふれたレシピですが、すき焼きのたれで簡単にしてみました♪
作り方
- 1
材料はこんな感じ
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- 2
アスパラガスは根元１cm切り落とし、半分にする。にんじんは縦に細長く切り、長いのは半分にしておく。
-
- 3
沸騰した湯にアスパラガスとにんじんを入れ、１～２分茹でる。
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- 4
茹でたにんじん・アスパラガスを４～５本を肉１枚で巻く
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- 5
油を熱したフライパンに、巻き終わりの方を下にして入れる。
-
- 6
肉の色が全体的に変わってきたら、すき焼きのたれを入れ絡める
-
- 7
蓋をして弱火で５分、肉を裏返してさらに５分したら出来上がり♪
-
- 8
我が家はたくさん作って冷凍してます(^-^)
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コツ・ポイント
野菜を肉で巻くときは、肉をしっかり伸ばしながら巻いてください(・ω・)ノ
たれを入れたら必ず蓋をしてくださいね～、焦げちゃいますよ～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18343156
