たけのこと豚肉炒め♪ご飯が止まらない♡）
♡ぁーり♡ @cook_40074487
たけのこが、食べたくなったら♡
このレシピの生い立ち
実家からもらったたけのこで
昔から、この料理がすきで作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは、軽く水洗いし
食べやすい大きさに切る。糸こんは→1センチくらぃ。
油揚げ→縦半分に切り、短冊切り
- 2
豚肉を、フライパンで
焼き塩こしょう。 - 3
にんじんを、笹切りにし、それを千切り♪
- 4
たけのこの水気が取れたら、炒めた豚肉にたけのこを入れる♡
ここで、醤油、ほんだし、めんつゆ、水を入れ、ひと煮立ち♡
- 5
次に
糸こん→にんじん→油揚げで、完成♡♡
コツ・ポイント
油揚げは、味が染み込みやすいので
必ず、仕上げのときに♪
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