野菜たっぷりイカのマリネ♪

えりじぃ
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旦那さま絶賛のマリネです♪
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マリネが食べたくて作ったら旦那さまに好評でした

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材料

２人分
  1. いか １杯
  2. 玉ねぎ １／２個
  3. きゅうり １／２本
  4. にんじん １／３本
  5. ☆酢 大さじ４
  6. ☆オリーブオイル 大さじ１
  7. ☆はちみつ 大さじ２
  8. ☆粒マスタード 小さじ１／２
  9. ☆塩・粗引きこしょう 適宜

作り方

  1. 1

    イカは茹でて5ｍｍ幅に切る。玉ねぎはスライスし塩もみした後水につけておく。きゅうりとにんじんはスライスし塩もみする。

  2. 2

    ☆は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    野菜の水気を絞り、イカと☆を混ぜ合わせたら完成☆
    冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです♪

  4. 4

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3歳の娘＆産まれたばかりの娘＆旦那様の4人暮らしです♪ 　　　　　　　　　　　　手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています＾＾ 子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤　 れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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