豚肉のセロリの簡単炒め物♡

寧々mama☆
寧々mama☆ @cook_40157136

セロリを簡単な炒め物に(´∀`*)これがご飯にすごく合うんです♡是非お試しあれ♡♡
このレシピの生い立ち
彼氏のママに教えてもらい、分量を調整しました(´∀`*)

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材料

2人分
  1. 豚肉(コマ切れがオススメですが何でもお好みで。) 300g
  2. セロリ 1本
  3. ☆お酒 小さじ1/2
  4. ☆醤油 小さじ1〜2
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    写真のようにビニール袋に豚肉と☆の材料を入れ揉んだ後に片栗粉を入れ下味をつけます。セロリはナナメのざく切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、豚肉に火が通るまで炒めます。ある程度火が通ったらセロリを入れ、しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    セロリがしんなりしてきたら、鶏がらスープを入れて軽く炒めたら出来上がり!下ごしらえしておけば、ここまで10分くらいです!

コツ・ポイント

結構味が濃い目になりがちなので、薄めが好きな方は醤油や鶏がらスープを少なめにしてください(´∀`*)豚肉は写真のはしゃぶしゃぶ用のお肉使ってますが、基本は何でも合うと思います(´∀`*)

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レシピ作者

寧々mama☆
寧々mama☆ @cook_40157136
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材料少なく簡単なお菓子やおかずにチャレンジしてます♡試しに作ってみてくださいね♪( ´▽`)
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