作り方
- 1
ボウルにたまごを割りほぐし、砂糖も入れぐるぐる。泡立っても気にしない。
牛乳もいれて混ぜる。 - 2
こし器を通して別の器に。それを5個のカップに分けて入れる。
- 3
鍋にお湯を沸騰させ2のカップをいれる極弱火で、蓋をして12分。
- 4
12分たったら火を止め、そのまま15分置いとく。
- 5
鍋から出して、冷蔵庫でよ~く冷やす。
- 6
メープルシロップをかけたら、出来ました!(^ω^)
- 7
メープルシロップ高いんで、うちはこれ(^ω^)
コツ・ポイント
3でプリンを入れたら、火はいちばん小さくしてください。
砂糖の量は自由に変えてもらってOKです(^ω^)シロップかける前提でそのままでは甘くないです。
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