簡単！激ウマ！ 鶏皮の塩にんにく炒め♪
たかぴーまま @cook_40121771
鶏皮で簡単に美味しく♪
鶏ハムを作ったときの余った皮でもう一品できちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
鶏ハムを作ったとき、余っちゃう皮でもう一品っ！
鶏皮好きの主人に喜んでもらいたくて 作ってみました♪
アルコールのおつまみにも、ご飯のおかずにも合う一品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ムネ肉から皮の部分だけ剥がし 食べやすい好みの大きさに切ります。
- 2
にんにくをみじん切りします。
- 3
ジップロックに②を入れて、荒塩と②のにんにくを加え、 よく揉み込んで冷蔵庫で5時間ほど休めます。
- 4
フライパンに③を入れて焼き上げれば出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単で美味しいけど 、塩味が利きすぎたときには もやしなどを加えたり レタスに包んで食べるといいです。
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