簡単!ネギと牛肉の焼肉のタレ炒め☆

まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579

ネギの香りとジューシーな牛肉☆焼肉のタレで味付け簡単!ご飯が進む一品です☆
このレシピの生い立ち
時短でメインを作りたくて^_^ネギの香りを生かし、甘みをアップさせるためにに、焼き付けました☆
焼肉のタレは、今回「宮殿」を使用しましたが、お好みで^_^

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材料

4人分
  1. 白ネギ 1本
  2. しめじ 1株
  3. 胡麻油 大さじ1
  4. 牛肉(切り落とし) 300g
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 味塩胡椒 適宜
  7. 焼肉のタレ(今回は宮殿) 大さじ3
  8. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    白ネギは、洗って斜めに4-5珊長さに切り、しめじは汚れを落として、石突を取り小房に分けます☆

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ、ネギを両面焼き目がつく程度に焼きます。
    一旦お皿に移しておきます。

  3. 3

    牛肉はドリップ等拭き取ります。2のフライパンに牛肉を入れ焼きます。料理酒、味塩胡椒し、片面焼けたら裏返ししめじと、

  4. 4

    ネギを入れて炒めます☆
    焼肉のタレを入れて味を整え、器に盛り付け胡麻を散らして完成です☆

  5. 5

    完成画像は、一人前の盛り付けです☆

コツ・ポイント

味付けは、焼肉のたれにお任せなので、お好みの焼肉のタレをご使用ください^_^
ネギを焼き付けると香りが立ち、甘味も増して美味しいです☆

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レシピ作者

まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579
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みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってみます(^^;)                          閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます!励みになります!R5.2.23 4,000,000回閲覧感謝です☆今後とも宜しくお願いします☆
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