お弁当に☆焼き肉のたれでごぼうのきんぴら

豚肉は細かめに切り、小さじ1の片栗粉をまぶしておく。

ごぼうはささがきしてさっと水に浸してあく抜きをし、しっかり水気を拭き取る。人参は千切りにする。

フライパンに少量の油（分量外）を入れて、豚肉を炒める。色がほぼ変わったら、小さじ２の焼き肉のたれを入れて炒める。

3を取り出し、小さじ2（分量外）のごま油を加えて、2をじっくり焦がさないように炒める。

食べ頃の硬さになったら、３の豚肉を戻し、☆を合わせたもので味付け、お好みでカレー粉を加え、仕上げにごまをふる。

できあがり。