柚子胡椒を効かせた玉ねぎのマリネ

はじめてのつくれぽをする
mama05
mama05 @cook_40120627

いつものマリネを和風に♡さっぱり&ピリリとした辛さで、暑い夏を乗り切りましょ♬サラダとして‼︎魚や肉にはソースとして‼︎
このレシピの生い立ち

「まごわやさしいこ」で、健康になれる食卓を目指してます♬アメブロ『♡すーさんと愉快な仲間たち♡』http://s.ameblo.jp/nonbiri-mama05?frm_id=v.jpameblo
上記URLコピーして検索して下さい♬

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 玉ねぎ(写真は赤玉ねぎ使用) 2玉
  2. 青ねぎ 適量
  3. ★そのまんま酢のもの 大さじ4
  4. ★オリーブオイル 大さじ2
  5. ★だししょうゆ 大さじ1
  6. ★柚子胡椒 小さじ2

作り方

  1. 1

    今回お酢はこちらを使いました。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りで、水にさらして辛味をぬきます。

  3. 3

    ★全部まぜて、マリネ液は完成‼︎

  4. 4

    玉ねぎはしっかり水分絞って…私は更にクッキングペーパーで水気取ります‼︎青ねぎも一緒にマリネ液に入れて、よく混ぜます。

  5. 5

    10分くらいしたらマリネ液がとろっとして、玉ねぎも味がしみて食べ頃です( ๑⃙⃘ᐢفᐢ๑⃙⃘)و ♪⃜

コツ・ポイント

「そのまんま酢のもの」は、尾道の調味料♬ほんのり甘いお酢なので、こちらがない場合は、お酢と砂糖と顆粒だしで作って下さい。柚子胡椒多めなので、少しずつ加えて味を調整してくださいね♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

mama05
mama05 @cook_40120627
に公開
「まごわやさしいこ」で、健康になれる食卓を心がけています♬♬食の細い一人娘の子育て奮闘中(^_^;)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 母の親子丼 あすか
  2. レモンドレッシングのレンズ豆サラダ yayoi_table
  3. 鶏もも肉となすのとろとろチーズトマト煮 管理栄養士まいまい
  4. もっちり柔らか‎🤍じゃがいもチーズもち みゆりん🍒可憐な暮らし
  5. ダイエットの味方！鳥のスパイスグリル seiichiro
  1. 焼肉のタレdeすき焼き風★ あつこ★ひろせ
  2. 豚肉と小芋とコンニャクの煮物 mamacita
  3. 幸せレシピ♪我が家の元気さ！スペアリブ★ サチsachi♪
  4. 鯖の酢味噌焼き ミシャコ