モヤシのナムル
もう一品欲しいおかずにバッチリ
このレシピの生い立ち
我が家の定番です、ご飯以外にラーメンなどのトッピングに重宝します
作り方
- 1
お湯を沸かして海の塩を入れ茹でます
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- 2
モヤシ投入
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- 3
1分で茹でます
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- 4
チアシード、白ごま、生姜おろし、醤油を入れます
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- 5
酒は料理用です
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- 6
ごま油を入れて混ぜます
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- 7
茹で上がったモヤシは、ザルにあげて合わせる調味料に絡めたら出来上がり
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コツ・ポイント
チアシードは、たまたま合ったので普段はいれてません
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