カボチャと海老の米粉グラタンパイ包み

ばんちゃんママ @cook_40059093
冷凍パイシートのレシピです♡
ノンオイルの米粉グラタンを包みました(^^ゞ
カボチャと海老で子供たちも大喜びよ♡
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートを使って子供たちが喜ぶ料理を作りたくって、そして、ヘルシーな米粉グラタンを包みました
カボチャと海老の米粉グラタンパイ包み
冷凍パイシートのレシピです♡
ノンオイルの米粉グラタンを包みました(^^ゞ
カボチャと海老で子供たちも大喜びよ♡
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートを使って子供たちが喜ぶ料理を作りたくって、そして、ヘルシーな米粉グラタンを包みました
作り方
- 1
具材を切りましょう
- 2
1をお鍋に入れてかぶるぐらいの❤を入れ塩コショウとナツメッグを入れ、南瓜が柔らかくなるまで煮込もう
- 3
柔らかくなったら煮汁をボールにとり、米粉を入れてガガ~~っと混ぜ、お鍋にもどして煮込む
- 4
ちょっと硬めのとろみになったらOKよ(*^^)vあとは冷ましましょう
- 5
冷凍パイシートを室温にもどし、2枚重ねて薄くのばし、両サイドに切り込みを入れましょう
- 6
中央に4を乗せます
- 7
交互にパタパタ~っと折って包み、卵黄を塗りましょう
- 8
あとは180度に予熱したオーブンで30分焼いたら出来上がり~~♡
コツ・ポイント
米粉はふるいにかけなくてOKです♡小麦粉の場合はふるいにかけましょう(●^o^●)
具材は包むので、水っぽくならない方がいいよ☆
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