牛肉と焼肉のタレで焼きそば☆

桜餅あんこ's cooksnap of when they made 牛肉と焼肉のタレで焼きそば☆.
きざみカレーそば's cooksnap of when they made 牛肉と焼肉のタレで焼きそば☆.
Dihmama
Dihmama @cook_40149906

美味しくない訳がない！！ソースに飽きたらやってみて下さい^_^
このレシピの生い立ち
家で焼肉をした時に牛肉が余って、焼きそばもしようと思ったけど食べれなくて麺があまったので、次の日に合わせてつかったら美味しくて好評だったので、それ以来よく作ってます(o^^o)

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材料

二人前
  1. 牛肉（焼肉用なら縦半分に） 300g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ニラ 二束
  4. キャベツ 2枚
  5. ネギ お好みで
  6. 酒 2/1カップ
  7. ニンニク お好みで
  8. 焼肉のタレ 適量
  9. ごま油 大さじ1
  10. 塩、胡椒 少々
  11. 卵 好きな方

作り方

  1. 1

    野菜は一センチ幅くらいの細切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱したら牛肉に塩胡椒をして8割程度火を通し、ニラ以外の野菜を炒めます。

  3. 3

    袋ゆで麺はレンジで一分温めておく。だいたい野菜に火が通れば、麺と酒、再び軽く塩胡椒をいれて野菜と絡めます。

  4. 4

    ニラを入れて２、３分炒めたら焼肉のタレを入れて全体に絡め、2分程炒め出来上がり♪

コツ・ポイント

卵はお好みで！野菜は家にあるものでOK！玉ねぎだけでも良いと思います^_^今回はニンニクが効いた焼肉のタレというものを使いました。いつもは普通のタレを使うのでニンニクチップを入れてます！
キムチ入れても美味しいです☆

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