加熱しても壊れにくいビタミンC、食物繊維とカリウム、βカロチンなど、栄養の宝庫。さつまいもの季節になったら是非

さつま芋の葉を炒めたら、とても柔らかくておいしいんです♪(^^)v（写真のピーマン、光の加減で黄色に写ってます）

ご飯が進みビタミンAとC,食物繊維,葉酸が豊富。ケールやコラードグリーンファンにお勧め。

ほろ苦いセロリの葉と甘いさつま芋がいいバランス。やわらかくてみずみずしい葉っぱのセロリなら、茎より葉っぱの方が好き♪

さつま芋の葉と茎を、ツナ缶と一緒に炒めました♪にんにくが効いているので、酒のつまみにおすすめかも。

野菜高騰お助けレシピさつまいも葉を活かしてより、ヘルシーに！より美肌に！さつまいも葉はビタミンB群豊富で老化予防！認知症お役立ち情報等https://amzn.to/33X4LVNhttps://yu-hayami.site/category/radio/spntifyのポッドキャストで速水ユウ検索でも聴ける！

簡単簡単 (*＾-＾)お漬物や味噌汁以外にどうしていますか？ビタミン豊富な葉は短時間で仕上げましょう。それが技ですよ！！

少し苦みのあるディッシュの葉。少しだからと捨てちゃうのももったいない！　と炒めものにするようになりました。

アクもクセもないさつまいもの葉と茎。ウインナーとも相性バツグンです。

捨ててしまいがちなセロリの葉と豚肉をさっと炒めました。とっても簡単で美味しい炒め物です。

玉ねぎの葉は手に入りにくいかもしれないので、長ネギでも良いです。

食物繊維とビタミンCたっぷりの食材を使った甘辛炒めです(*´˘`*)♡簡単だけど栄養いっぱい！！！