アプリでひらく作り方
- 1
シメジはいしづきを取り炒める。火が通ったら豚肉も炒める。
- 2
からめダレの材料をすべて混ぜ合わせる。
- 3
１に２を入れ、卵に火が通るまで炒めて完成。
コツ・ポイント
からめダレは計量しないで作ったので分量は目安です(特に味噌)味を見ながら調整してください。牛乳を入れるとまろやかになって美味しいです。
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