コーンスープｄｅとうもろこしのお豆腐
commeline @cook_40034338
お手軽にコーンスープでもつくれます＾＾食欲が無い日に 前菜にも おやつにもなります。
このレシピの生い立ち
とうもろこしの缶づめで コーンスープをした残りでつくってみました
コーンスープｄｅとうもろこしのお豆腐
お手軽にコーンスープでもつくれます＾＾食欲が無い日に 前菜にも おやつにもなります。
このレシピの生い立ち
とうもろこしの缶づめで コーンスープをした残りでつくってみました
作り方
- 1
ゼラチンは水で戻しておく。とうもろこしと牛乳をＦＰに入れて攪拌し 裏ごしをする
- 2
２を火にかけ 沸騰直前に止め、ゼラチンをいれて混ぜ合わせる
- 3
２が冷めたら 生クリームをいれて 冷やし固める
- 4
☆コーンスープでつくる場合。コーンスープに水を足して好みの味にし 水で戻したゼラチンで固める
コツ・ポイント
私は粒のコーン缶詰でつくりましたが クリーム状の缶詰やコーンスープでお手軽につくってみてくださいね。 カップに入れる場合は ゼラチンを３ｇにしてください。口どけがやわらかくておいしいです 。粒のとうもろこしや枝豆を入れてもいいですね
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18358030
