アプリでひらく作り方
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じゃがいもの皮を剥き、縦半分→１㎝幅に切って水にさらす。タマネギは一口大にザクザクと。水を張った鍋にじゃがいも投入。
- 2
中火で火にかけ、時間差でタマネギと厚揚げ(一口大)を入れる。火が通ったらほんだしと味噌で味付けして完成です。
コツ・ポイント
◆今回は三角厚揚げ3個使ってます。◆家庭の味噌によって塩分が違うので、味見をしながら味噌を溶かして下さい。
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