レパートリーが増える喜び。鯵のカレー揚げ

curisupin
curisupin @cook_40073879

煮付けはこないだしたし、塩焼きはなんだか味気ないし……。どうすればいいの?アジを見る度にため息をついてるそこの貴方に。
このレシピの生い立ち
子供が好むカレー味にしました。

レパートリーが増える喜び。鯵のカレー揚げ

煮付けはこないだしたし、塩焼きはなんだか味気ないし……。どうすればいいの?アジを見る度にため息をついてるそこの貴方に。
このレシピの生い立ち
子供が好むカレー味にしました。

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材料

  1. 鯵の半身 6枚
  2. A醤油 大1
  3. Aみりん、砂糖 各小2
  4. Bマヨネーズ、水、小麦粉 各大2
  5. Cパン粉 40㌘
  6. Cカレー粉 15㌘
  7. 適量

作り方

  1. 1

    鯵はAと共にポリ袋に入れて、冷蔵庫で1時間以上漬ける。

  2. 2

    1の汁気をきり、それぞれ混ぜ合わせたB、Cを順につける。フライパンに油を1センチ程入れて熱し、揚げる。

コツ・ポイント

カレー粉の量は調節してください。

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curisupin
curisupin @cook_40073879
に公開
食べるの大好き☆作るのも大好き☆コメントの返信の仕方が難しくてごめんなさい↓みなさんのレシピで勉強させてもらってます!いろいろ教えて下さいね!よろしくお願いします(o^−^o)
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