ジュワっとやわらか♡豚肉の生姜焼き
Rosemary＊ @cook_40135159
❤︎2014.6.1 100れぽ達成❤︎タレに漬け込んで焼くだけ簡単美味しい♡ほわっほわの柔らか生姜焼き♪お弁当にも！
このレシピの生い立ち
結婚以来、いろいろ改良を重ねてたどり着いたわが家の定番料理です♪
すぐに出来てボリューム満点なので出番も多いです♡
ジュワっとやわらか♡豚肉の生姜焼き
❤︎2014.6.1 100れぽ達成❤︎タレに漬け込んで焼くだけ簡単美味しい♡ほわっほわの柔らか生姜焼き♪お弁当にも！
このレシピの生い立ち
結婚以来、いろいろ改良を重ねてたどり着いたわが家の定番料理です♪
すぐに出来てボリューム満点なので出番も多いです♡
作り方
- 1
豚肉を半分に切る。(写真は豚肩ロースです。柔らかくておすすめ☆)
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- 2
豚肉以外の材料を全部混ぜる。
(しょうがはすりおろして入れる) -
- 3
豚肉を②のタレに漬け込む。15〜30分くらい、お好みで。
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- 4
タレに漬け込んだお肉を1枚ずつ広げて焼く。
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- 5
表面が白くなって来たら、裏返して焼く。焼きすぎに注意しながら両面焼いて出来上がり♡
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- 6
＊豚こまでも美味しく出来ます♪
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- 7
♡2013.7.16話題入り♡
作ってくださった皆さん、本当にありがとうございます(o^^o) -
- 8
♡2014.6.1 100れぽ達成☆2度めの話題入り♡ ありがとうございます♪
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- 9
2015.2.21 クックパッドの春レシピに掲載して頂きました✩
ありがとうございます～*゜ -
- 10
2020.6.19 クックパッドのリピ決定に掲載して頂きました♪
ありがとうございます～*゜ -
コツ・ポイント
焼きすぎないこと☆それだけです‼
お好みで、タレに玉ねぎのすりおろしや、にんにく、砂糖などを加えてもおいしいですよ♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18359555
