コリッシャキッ♪ 大根の皮のきんぴら
mtg♡ @cook_40093476
独特の食感がクセになりますよ
捨てるなんてもったいない！
『大根の皮』人気検索トップ10入りしました！
このレシピの生い立ち
大量に出る皮を捨てるのがもったいなくて。
コリッシャキッ♪ 大根の皮のきんぴら
独特の食感がクセになりますよ
捨てるなんてもったいない！
『大根の皮』人気検索トップ10入りしました！
このレシピの生い立ち
大量に出る皮を捨てるのがもったいなくて。
作り方
- 1
きれいに洗った大根の皮はマッチ棒くらいの長さ太さに切ります。
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- 2
ごま油を熱したフライパンで炒めます。
※作り方は普通のきんぴらの要領です
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- 3
全体に油がまわったら調味料、鷹の爪を加え炒め合わせます。
仕上げに白ごまを振り入れて完成\(°∀° )/ -
- 4
大根一本使い切り！
ID18373903 -
- 5
＊アレンジ＊
ベーコンを足してみました(^-^) -
- 6
2016/12/20
『大根の皮』人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます\(°∀° )/ -
コツ・ポイント
若干火が通りにくいです。
調味料で軽く煮るような感じで味を含ませます。
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