ダイエット★豚肉とキャベツのみぞれ鍋

chanpon☆
chanpon☆ @cook_40146910

脂肪燃焼に豚肉!!豚肉の油落として蒟蒻うどんでヘルシー鍋
このレシピの生い立ち
ダイエットに豚肉が良いとの事。こんにゃくうどんレシピを多く作成中の為、 豚肉を使ったその中の1レシピです。

ダイエット★豚肉とキャベツのみぞれ鍋

脂肪燃焼に豚肉!!豚肉の油落として蒟蒻うどんでヘルシー鍋
このレシピの生い立ち
ダイエットに豚肉が良いとの事。こんにゃくうどんレシピを多く作成中の為、 豚肉を使ったその中の1レシピです。

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材料

1人分
  1. 蒟蒻うどん 1玉
  2. 豚肉 50g
  3. キャベツ 200g
  4. 牛蒡 20g
  5. ミニトマト 3つ
  6. 大根 100g
  7. ★水 400cc
  8. ★だしの素 小匙1
  9. ★ポン酢醤油 好きなだけ
  10. ごまだれ 場合によって

作り方

  1. 1

    キャベツ、牛蒡、豚肉を切って鍋に入れる。

  2. 2

    水400ccに小匙1の出しの素を入れ鍋に入れる。火をつけ沸騰したら弱火でキャベツに火が通るまで煮る。

  3. 3

    煮立ったら蒟蒻うどんを入れキャベツの上に大根おろしを乗せる。大根おろしは別に鍋に入れてもうれなくても良い。

  4. 4

    出来上がり。
    ポン酢が苦手な方はゴマだれでも良いですが摂取カロリーは上がります。ゴマだれの場合は大根おろしはいりません。

コツ・ポイント

キャベツと牛蒡は火が通りにくいので先にこの2つだけ入れて火が適当に通った段階で豚肉、こんにゃく、トマトを入れても良いと思います。私は面倒くさがり屋なので1度に調理しました。

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