作り方
- 1
鯛を食べやすい大きさに切る。
- 2
◎白ゴマ◎黒ゴマを
擦って、他の◎調味料を加える。
そこに、切った鯛の刺身を漬ける。
【30分以上】 - 3
白だしと水を鍋にかけ
沸騰させる。 - 4
炊いたご飯の上に、
漬けと三つ葉を載せて、上から出汁を注ぐ。
仕上げに、韓国海苔を散らして完成。 -
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
絶品 本格 料亭超え アラ出汁 鯛茶漬け 絶品 本格 料亭超え アラ出汁 鯛茶漬け
鯛のアラだしの取り方と、美味しいお刺身の作り方です。鯛のアラが手に入ったら、ぜひ作って欲しい一品です。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18361963
