大根の葉、捨てずに使ってますか？栄養については、また別途書きますが、栄養価としては、根（白いとこ）よりも葉のほうが、高いのです。なるべく、葉もうまく調理して、食べるようにしましょう(^_-)-☆

野菜が高い今は大根葉も大切に！大根葉はカルシウムたっぷりで栄養価が高い！抗がん、認知症予防にも活用したい！酒のアテにも！

今 葉つきの大根が出回っているので、葉を捨てないで ビタミンをとりましょう^_^

無農薬栽培の大根に葉がついておりましたので、大根葉を炒めることにしました。

葉付き大根があったら是非試してください。栄養たっぷりですよ〜

ご飯のお供に！あとから温かいご飯に混ぜて炊き込みご飯に！

葉付きの大根が売っているとこのレシピを作りたくてつい買ってしまいます。おつまみによし、ご飯にのせてもよし！食欲が増します！

大根料理を作った後に残った葉・・・もったいないので炒めてご飯の上に乗せて食べちゃいましょう♪

葉のついた大根を買ったので、もったいないので炒めてみました(o´･ェ･｀o)

葉がついた大根を購入したら、大根の葉は捨てないで、炒めましょう！いろいいろアレンジ可能！卵焼き、おろしご飯、混ぜご飯、サラダと･･･たくさん作って常備菜にしちゃいましょう！2008年5月18日に話題入りしました♡皆さま、ありがとう！

大根の葉を砂糖と醤油で炒めました。※蕪の葉でも◎

母の味です。葉つき大根の時は必ず作ります♪