じゃがいもとブロッコリーたらこバター和え
ふるくまり @cook_40135824
じゃがいもとブロッコリーで簡単に作れるおかずです。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
スパゲティ用たらこバターソースをパスタ以外に和えているレシピを見て、賢いな！と思ったので真似してみました。
じゃがいもとブロッコリーたらこバター和え
じゃがいもとブロッコリーで簡単に作れるおかずです。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
スパゲティ用たらこバターソースをパスタ以外に和えているレシピを見て、賢いな！と思ったので真似してみました。
作り方
- 1
新じゃがをよく洗い、水から茹でる。
沸騰したら中火にして15分程度。
菜箸などを刺してスーッと刺さればOK! - 2
余熱を冷ましたら、半分か4分の1に切り、皮を剥く。
-
- 3
フライパンに少し油を入れて、茹でておいたブロッコリーを(ぱっと見)じゃがいもと同量くらい入れる。
- 4
市販のたらこバターソース(スパゲティ用)一人前を、開封してフライパンに入れ、混ぜたりフライパンを返して和える。
-
- 5
完成！
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コツ・ポイント
野菜を買ったら鮮度が落ちる前に火を通しておいています。
茹でじゃがいもと茹でブロッコリーが揃ってる時はいいレシピかもしれません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18362228
