【離乳食】フワフワヨーグルトパンケーキ
ゾウ母 @cook_40099226
クックパッドの離乳食レシピ本に掲載！卵不使用でアレルギーの心配なママも安心。オリゴ糖使用で便秘改善にも効果的です！
このレシピの生い立ち
お出掛け用に手掴みのものを用意したくて、家にある材料で作りました。
【離乳食】フワフワヨーグルトパンケーキ
クックパッドの離乳食レシピ本に掲載！卵不使用でアレルギーの心配なママも安心。オリゴ糖使用で便秘改善にも効果的です！
このレシピの生い立ち
お出掛け用に手掴みのものを用意したくて、家にある材料で作りました。
作り方
- 1
野菜はボイルする。もしくはストック野菜を解凍しておく。今回はかぼちゃと水菜で。
- 2
小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れて、よく混ぜておく。
- 3
ヨーグルト、水、オリゴ糖を加えてダマができないようよく混ぜる。
- 4
中火でフライパンを熱し、生地を流し入れてその上にボイルした野菜を乗せる。
- 5
焦げないように裏返して両面焼ければできあがり。ヨーグルト効果でフワフワに仕上がります！
-
- 6
2014/10/15「大人気！クックパッドの離乳食」にレシピ掲載していただきました。嬉しいです！
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コツ・ポイント
上に乗せる野菜を色々変えれば、たくさん食べてくれます！オリゴ糖で自然の甘みなので赤ちゃんに与えても安心です。整腸作用もあるので便秘解消にも！
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