10分で副菜③ほうれん草の甘生姜和え

liarra's cooksnap of when they made 10分で副菜③ほうれん草の甘生姜和え.
ともんちょ
ともんちょ @cook_40122781

10分で作れるため、もう1品欲しい時にどうぞ。おひたし以外でさっぱりと食べたくて考えました。冷蔵庫にガリが残ってたら是非
このレシピの生い立ち
ほうれん草をおひたし以外で食べたくて考えました。
ちょうど冷蔵庫にお寿司を買ったときについてきた、ガリが残っていたので♪

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材料

2人分
  1. ほうれん草 2束
  2. 甘生姜（ガリ） 1つまみ
  3. 醤油 小さじ1
  4. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、ほうれん草を茹でます

  2. 2

    茹でたほうれん草を一口大に切り、ボウルにいれます。甘生姜はみじん切りにします。白ゴマ適量と醤油小さじ1を入れます

  3. 3

    2.を混ぜ合わせたら完成です

  4. 4

コツ・ポイント

お寿司についてくる、ガリ(甘生姜）を使いましたが、新生姜でも美味しいと思います。
ガリ（甘生姜）をたくさん入れると辛めになるので量を注意してください。

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ともんちょ
ともんちょ @cook_40122781
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作ること＆食べることが大好きです♪　７月に結婚したばかりなので、旦那サマに美味しい料理を食べさせたく、日々勉強中です♪
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