*簡単♪ささっと、ごまキャベツ*

エギマニア
エギマニア @cook_40158753

茹でて、切って、和えるだけ。茹でてかさが減ったキャベツがモリモリ食べられます。
*09.03.12写真掲載しました。
このレシピの生い立ち
キャベツをクリーミーな味付けにしてみました。

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材料

2人分:小鉢程の量です
  1. キャベツ 3枚
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 白ゴマ 好みの量
  4. 塩、粗びきコショウ 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、キャベツを茹でる。

  2. 2

    キャベツを細切りにし、軽く絞って水気を切る。

  3. 3

    ボールにキャベツを入れてほぐし、マヨネーズ、白ゴマで和える。

  4. 4

    しお、粗びきこしょうで味を調える。

コツ・ポイント

コショウは是非、粗びきで!パンチが効きます。
好みで盛り付けたあとに、一味を振るのもおススメです。
また、塩はクレイジーソルトを使うとより香りがたちます。

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レシピ作者

エギマニア
エギマニア @cook_40158753
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鶏の胸肉、大好き!!      
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