誰でも簡単 たこめし

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u−m @cook_40131346

具を切って、調味料を入れ炊飯器で炊くだけの簡単たこめしです。たこの味がしっかりしてお焦げもできますよ。
このレシピの生い立ち
娘がたこめしが食べたいと言うので、たこを買ってきて簡単に作りました。家族みんな、お店の味みたいと言ってくれお代わりしてくれました。

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材料

4人分
  1. たこ 170g
  2. 人参(小) 一本
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 料理酒 大さじ1
  5. 粉末だし 8g
  6. 少々

作り方

  1. 1

    お米三合を磨いでタコ、人参を切って炊飯器に入れる。

  2. 2

    しょうゆ、粉末だし、料理酒、塩を入れて三合分まで水を入れてよく混ぜて炊く。

コツ・ポイント

たこは、炊くと縮むので少し大きめに切るといいですよ。
あとは、炊く前によく混ぜてから炊くと均等に味がつきます。

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レシピ作者

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