激ウマ★ネパール風カレー
ぶらんち @cook_40064258
愛知県一色町で通販されている特別配合されたカレースパイス使用。スパイスを上手に使うと美味しいですよね！
このレシピの生い立ち
テレビ番組で紹介されていた、カレースパイスを取り寄せて作ったら、本当に美味い！ニランジャンというネパール人が、特別配合しているので、カレーが本当に美味しいです☆
激ウマ★ネパール風カレー
愛知県一色町で通販されている特別配合されたカレースパイス使用。スパイスを上手に使うと美味しいですよね！
このレシピの生い立ち
テレビ番組で紹介されていた、カレースパイスを取り寄せて作ったら、本当に美味い！ニランジャンというネパール人が、特別配合しているので、カレーが本当に美味しいです☆
作り方
- 1
手羽元をプレーンヨーグトで30分～半日程度漬けておく。
-
- 2
時短で、スライスされた玉ねぎを電子レンジで3分ほどチン♪バターを鍋溶かして玉ねぎが飴色になるまで炒めます。
-
- 3
2に、ニランジャン特別配合カレースパイスを投入し、玉ねぎ全体にからめながら弱火で炒める。
-
- 4
トマト缶を入れ、全体を馴染ませる。くつくつ煮えたら、ヨーグルトと一緒に手羽元を投入。具が浸るぐらいの水を加えます。
-
- 5
１時間ことこと煮込んだら出来上がり★
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- 6
蜂蜜・オイスターソースで味の調節を！
一晩おくと美味しいです ♥ - 7
ハーブソルトで仕上げたカプレーゼと一緒に食べたら、幸せになる！！★
ID:18321154 -
コツ・ポイント
一晩おくかおかないかで、味が違ってきます。早めに食べたい人は、ウスターソースで味の調節を。２日目はもっと美味しいです！！
http://www.nepalkitchen.com/
↑ニランジャンさんのカレースパイス通販サイトです ♥
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