つつんで焼くだけ★鮭と野菜のホイル焼き
shizuku926 @cook_40153813
とっても簡単★
つつんで焼くだけでふっくら美味しいホイル焼きです。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです
オーブントースターで簡単に出来るのが良いです。
4歳の息子も大好物
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭は酒を絡めて10分ほど置き、汁けをふく
-
- 2
生しいたけは石付きを切り落とし、5ｍｍ幅に切る。白ネギは1cｍの斜め切りする。
キャベツは2ｃｍ幅の色紙切りする。 -
- 3
アルミホイルにねぎ・椎茸・キャベツを置き、その上に鮭をおく。鮭の上に混ぜた調味用の材料とバターを乗せる。
-
- 4
アルミホイルにつつんだら、お魚グリル（両面焼き）で中火で約10分。オーブントースターなら1000ｗ15分でできあがり
コツ・ポイント
お好みで、エリンギ・しめじ等加えても美味しいです♪
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