肉野菜炒めを使って焼きうどん

ko_mo4452
ko_mo4452 @cook_40150951

もちもちうどんにソース味が美味しい焼きうどんです(´ ˘ `∗)
このレシピの生い立ち
肉野菜炒めが少し余ったから野菜をプラスした焼きうどんが食べたくなり作りました。

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材料

1人分
  1. ゆでうどん 1玉
  2. キャベツ 2〜3枚
  3. 玉ねぎ 小1/2個
  4. 人参 1/4個
  5. 肉野菜炒めの残り 1/2人前
  6. ウスターソース 大さじ2
  7. お酒 小さじ1
  8. 塩、コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎ、人参は千切りにする。ゆでうどんは1/2の長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱して1に塩、コショウを振り炒める。

  3. 3

    1に肉野菜炒めの残りを加えて更に炒める。

  4. 4

    ゆでうどんを加え、ウスターソース、お酒を入れて炒める。

コツ・ポイント

うどんは半分に切ると馴染み易くなりますよ(´ ˘ `∗)

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不器用ですが手作り頑張っています。皆さんよろしくお願いします(´ ˘ `∗)
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