サツマイモを林檎と一緒に

金時ぽぽぽ
金時ぽぽぽ @cook_40118377

サツマイモが フルーティーで ぱくぱく食べれます
このレシピの生い立ち
リンゴがぼけてきたので

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材料

  1. リンゴ 3個
  2. サツマイモ 大 1個
  3. レーズン 30g
  4. ハチミツ 大さじ 2
  5. レモン汁 大さじ 2
  6. シナモンパウダー 適量

作り方

  1. 1

    りんご さつまいもの 皮をむき
    1cm幅に切る。
    サツマイモは水につけ あく抜き。

  2. 2

    鍋にりんご サツマイモ りんご と  交互にいれレーズン ハチミツ もいれ蓋をして 弱めの中火で 20分以上煮る

  3. 3

    サツマイモが柔らかく 煮れたら 火を止めて レモン汁をいれる。
    お好みでシナモンをかける。

  4. 4

コツ・ポイント

鍋からあふれていても 蓋を乗せて煮ているうちに量が半分くらいになるので 大丈夫です。

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レシピ作者

金時ぽぽぽ
金時ぽぽぽ @cook_40118377
に公開
好きな料理は餃子です。
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