簡単 りんごとさつま芋のケーキ

yumiyo1026
yumiyo1026 @cook_40164487

ノンオイルでもサツマイモのおかげでしっとり
このレシピの生い立ち
お家にあった材料でダイエット中でも
大丈夫の美味しいケーキを作りたくて・・・

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材料

18cmのお鍋
  1. さつま芋 200g
  2. りんご 半分
  3. 砂糖 ダイエットシュガー(少し)
  4. レーズン 50g
  5. 薄力粉 50g
  6. 3個
  7. シナモン 少々

作り方

  1. 1

    ①さつま芋を細かく切って茹でてつぶしてレーズンを混ぜてさましておく

  2. 2

    ②りんごは皮を剥いて薄切りにして塩水につけて水気をきっておく

  3. 3

    ③卵を白くなるまで泡立てる。途中砂糖を入れる

  4. 4

    ④角が立つくらい泡だった卵に薄力粉をふるいながらだまにならないように混ぜる

  5. 5

    ⑤ ①に④をさっくりまぜてクッキングシートをひいた鍋(サラダオイルでクッキングシートをくっつける)に入れる

  6. 6

    ⑥ ⑤に②のりんごを並べてシナモンをかける

  7. 7

    180度に温めておいたオーブンで40分焼いて出来上がり

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yumiyo1026
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