簡単☆菜の花とぷりぷりッッ♪えびマヨ炒め

yaーちゃん
yaーちゃん @cook_40037478

菜の花を使って色も春らしくしました☆海老がぷりっっぷり❤
このレシピの生い立ち
春らしい色合いで簡単に料理をしようと思いつきました。

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材料

2人分
  1. 海老 6匹位
  2. 菜の花 1束位
  3. マヨネーズ 大さじ1杯
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    えびは殻を取り、さっと湯通しする。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、マヨネーズを入れる。
    そこに海老を入れてさっと炒め、菜の花も入れて炒める。

  3. 3

    塩コショウで味付けする。菜の花がしんなりしたら火を止める。

  4. 4

コツ・ポイント

海老をゆですぎない!!炒めすぎない!!
小さく硬くなってしまいます。

リアクション

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レシピ作者

yaーちゃん
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