簡単！もやしのピリ辛和え
桜開く @cook_40074636
もやしで簡単お酒のおつまみ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやしがあったので、父との晩酌用におつまみ一品作ってみました。
思いのほかおいしかったので（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯にごま油を少量垂らし、もやしを１分茹で、ざるにあげる。
- 2
お皿に1のもやしを盛り、すりおろしにんにく、一味、ねぎをのせ、ポン酢を回しかける。
-
コツ・ポイント
もやしは茹ですぎず、シャキシャキ感を残した方がおいしいです。
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